Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Kombuismedewerker
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en hardwerkende Kombuismedewerker om ons team te versterken. Als Kombuismedewerker speel je een cruciale rol in het ondersteunen van de dagelijkse operaties in de scheepskeuken. Je bent verantwoordelijk voor het schoonmaken, organiseren en voorbereiden van de keukenruimte, evenals het assisteren van de koks bij het bereiden van maaltijden. Je zorgt ervoor dat de keuken voldoet aan de hoogste hygiënestandaarden en dat alle apparatuur goed functioneert. Deze rol vereist een hoge mate van flexibiliteit, aandacht voor detail en het vermogen om effectief te werken in een teamomgeving. Je zult ook betrokken zijn bij het ontvangen en opslaan van leveringen, het beheren van voorraden en het waarborgen van een efficiënte workflow in de keuken. Ervaring in een soortgelijke rol is een pluspunt, maar niet noodzakelijk, aangezien we uitgebreide training en ondersteuning bieden. Als je gepassioneerd bent over de horeca en graag in een dynamische en uitdagende omgeving werkt, dan is deze rol perfect voor jou.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Ondersteunen van koks bij het bereiden van maaltijden.
- Schoonmaken en organiseren van de keukenruimte.
- Zorgen voor naleving van hygiënestandaarden.
- Ontvangen en opslaan van leveringen.
- Beheren van keukenvoorraden.
- Zorgen voor een efficiënte workflow in de keuken.
- Onderhouden van keukenapparatuur.
- Assisteren bij het opstellen van menu's.
Vereisten
Text copied to clipboard!- Ervaring in een soortgelijke rol is een pluspunt.
- Vermogen om effectief in een team te werken.
- Flexibiliteit en aanpassingsvermogen.
- Sterke aandacht voor detail.
- Goede communicatieve vaardigheden.
- Bereidheid om te leren en te groeien.
- Kennis van hygiëne- en veiligheidsnormen.
- Fysiek in staat om lange uren te staan en te tillen.
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Waarom wil je als Kombuismedewerker werken?
- Hoe ga je om met stressvolle situaties in de keuken?
- Kun je een voorbeeld geven van een keer dat je een probleem in de keuken hebt opgelost?
- Hoe zorg je ervoor dat hygiënestandaarden worden nageleefd?
- Wat vind je het leukst aan werken in de horeca?
